Bahan :
- 1/2 sdt garam
- 1 liter air mendidih
- 2 sdm minyak goreng
Bahan isi :
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 150 g udang basah dikupas
- 2 liter air
- garam dan merica secukupnya
- 1 sdm cuka
- 100 g bengkuang, potong korek api besar
- 25 g soun, rendam sebentar
- 1 tangkai daun seledri, cincang halus
- bawang goreng secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang. Aduk hingga berubah warna. Tuangkan air dan masak sampai matang.
- Bubuhi garam, merica, dan cuka. Aduk lalu masukkan bakso, dan bengkuang. Sajikan hangat dengan menambahkan soun, seledri dan bawang goreng.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar